Salt & Shake Bar: cócteles, sal y el encanto de un siglo de sabor con Sal Costa

En el corazón de Vermut & Soul, entre risas, música y aromas intensos, un espacio llamó especialmente la atención: el Salt & Shake Bar de Sal Costa. Una propuesta tan simple como brillante —mostrar cómo una buena sal puede transformar un cóctel en una experiencia— y que terminó convirtiéndose en uno de los rincones más concurridos del evento.

Sal Costa, con más de 100 años de historia, llevó su legado del mar al vaso. En su barra, el público pudo descubrir el poder del toque salado perfecto en combinaciones diseñadas por Bartenders Events, quienes crearon una carta original y llena de carácter. Entre los favoritos, destacaron el Salty Mary, una versión con personalidad propia del clásico Bloody Mary; el Padrón de la Costa, un cóctel con un guiño atrevido al sabor mediterráneo; el elegante Vermut & Salt, ideal para un aperitivo con estilo; y el Old Costa, un homenaje a los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

Más allá de la mezcla precisa o la técnica de los bartenders, lo que se vivió en el Salt & Shake Bar fue una experiencia sensorial completa: música envolvente, un ambiente relajado y ese inconfundible espíritu de celebración compartida. Entre brindis, curiosidad y sal en sus distintas texturas, los asistentes aprendimos cómo un ingrediente tan cotidiano puede realzar y equilibrar un cóctel hasta hacerlo memorable.

El resultado fue un éxito rotundo. Los cócteles tenían ese equilibrio perfecto entre lo dulce, lo ácido y lo salado, invitando a saborear lentamente cada trago. Y, sobre todo, recordando que detrás de cada buena mezcla siempre hay un detalle que marca la diferencia.

Porque, al final, una buena sal no solo da sabor a la comida —también puede darle alma a un cóctel.